保定种猪养殖基地介绍中国猪的育种历程
发布时间:
2026-04-21 11:04:54
来源:
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作者:
唐县广源畜禽饲养公司
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野猪起源于400万年前的东南亚,之后在欧亚大陆逐渐扩散。大约在公元前7000年,中国野猪开始在黄河流域被驯化饲养;大约在公元前6000年,欧洲野猪开始从欧洲东南部开始驯化,并迅速向北扩展。中国猪的育种历程如下:
中国猪拥有9000年的驯化历史,复杂多样的生态环境和社会经济条件,逐渐形成了丰富多彩的地方猪种资源,其育种主要经历了以下几个阶段。
二十世纪以前,我国主要以地方猪自繁自养为主,猪育种主要以适应当地环境、抗病力强、肉质鲜美、外貌适合当地文化审美与消费需求为主,也因此形成了很多具有地方特色的品种资源,如比较抗寒的东北民猪、适合做腌制火腿的金华猪,以及产仔数多的太湖猪等。二十世纪初到建国以前,我国开始逐步引入外国猪种。我国生猪生产形式多以引进的脂肪型和兼用型品种与地方猪进行二元杂交,筛选一些优良杂交组合生产育肥猪。1972年“全国猪育种科研协作组”成立后,提出了“着重加强地方品种选育,同时积极培育新猪种”的方针。根据当时的生产条件提出了“三化”,即“公猪外来化、母猪本地化、商品猪杂交化”,推动了兼用型猪新品种培育工作的开展。这一时期,育种主要以杂种群为基础,培育出一批新品种,如哈白猪、上海白猪、北京黑猪、新金猪等。
改革开放以后,随着人民生活水平的提高,猪肉消费量大增(1976年我国猪肉产量为702.8万吨,2018年为5404万吨),本地品种已不能满足人们的需求。而且,随着生活水平的提高,人们不再吃肥肉,瘦肉型猪越来越受欢迎,脂肪型的地方猪不再受欢迎。
历史和实践证明,畜禽优良品种培育史,就是一部世界范围内的遗传基因交流史。品种与所处时代的经济、社会、自然条件相适应,通过定向育种,可以大幅度改变猪的类型,以适应不同区域、不同时代的消费需求。
唐县广源畜禽饲养有限公司,始建于2012年,注册资金5500万元,主营业务为生猪饲养育种、销售。经过多年创新发展,公司目前已形成集生猪、种猪育种、腌猪肉销售、屠宰为一体的循环经济型畜牧产业。
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